梢のコンサート

人気No.1 まろやかテイストです
250g入】




◉この豆の焙煎度(深炒り〜浅炒り)
レベル5 中炒り(8段階中の5)


 苦み   ■■■■■ 
 コク   ■■■■■ 
 甘み   ■■■■■■■ 



鮮やかに生い茂る、みどりの木々、

やわらかな木漏れ日、

陽気に唄う小鳥たちのハーモニーのように…


なめらかで程よいコク、コロンビア ベースのマイルドブレンド。

ブラックで飲むのがおすすめですが、ミルクを入れてもGOODです。





梢のコンサートは、

コロンビア・ナリーニョ地方の

スプレモ(大粒豆)をメインに配合しています。



《コロンビア・ナリーニョ》






ナリーニョ地方は、

コロンビアとエクアドルとの国境近く

アンデス山脈中腹に位置し、

南方ジャングルへと流れていく河と

色鮮やかな家々がならんでいます。


山の急斜面を利用した

小規模な農園がほとんどで

アンデス山脈水系のきれいな水を利用して

すばらしくクリアーな味わいの

コーヒー豆を栽培しています。


化学肥料は使用せず、

コーヒー豆の皮などの

有機肥料を利用しているのも特徴です。


エメラルドマウンテン同様、

ナリーニョのコーヒーも高地産のため

昼夜の寒暖差により実が引き締まり、

コロンビアの他地区の豆に比べて

あまみや香りが強くなっています。

上品にとてもやわらか、

スィートなあと味が心地よく漂います












1,500円

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